그릭요거트 효능
오늘은 그릭요거트의 효능 에 대해 한번 알아볼게요.
요즘 우리 공주들과 자주 만들어 먹는 디저트가 그릭요거트인데요,
이 그릭 요거트가 무엇인지, 어떤 효능을 가지고 있는지 궁금하더라구요,
요즘 그릭요거트 디저트 카페가 곳곳에 보이던데 좀 알아야 먹을 수도 있겠지요 ㅋㅋ
한번 알아볼게요
그릭요거트 는 그리스에서 전톻적인 방식으로 만들어 먹던 요거트를 말하는데요, 원유에 첨가물을 넣지 않고 발효만을 이용해서 만든 요거트로 일반 요거트에 비해 칼슘과 단백질 함량이 2배 가까이 많고 수분이 적으며 더 단단하고 풍미가 강합니다. 다른 효능도 많아 세계 5대 슈퍼푸드 로 선정되었습니다.
그릭요거트 효능
1. 장건강
그릭요거트는 유산균을 증가시키고 프로바이오틱스가 풍부하여 설사, 과민성 대장 증후군, 크론병, 궤양성대장염에
소화불량문제 등에 도움을 주며 장 건강에 도움을 줍니다.
2. 체지방
우리 몸에는 코티솔이라는 호르몬이 있습니다. 스트레스를 받거나 하면 코티솔이 분비되어 식욕을 느끼게 됩니다. 그릭요거트를 먹었을때 코티솔 호르몬을 막아주는 효능이 있습니다.
3. 다이어트
단백질 함량이 높고 지방함량이 적으며 낮은 당분이 있어 다이어트에 도움이 됩니다.
칼로리 또한 100g당 55kcal로 낮은 편이며 많은 양을 섭취하지 않아도 높은 포만감을 느낄 수 있습니다.
4. 골다공증 예방
그릭요거트에는 많은량의 칼슘이 들어있어 뼈건강과 골다공증 예방에 좋다고 합니다.
많은 영양학자와 전문가들이 그릭요거트 섭취를 권하는 이유가 이때문입니다.
일상생활에서 칼슘은 생각보다 놓치기 쉬운 영양소로 미리 챙겨줘야 합니다.
특히 그릭요거트의 칼슘은 흡수하기에 좋은 형태로 되어있어 골다공증이나 골절예방에 아주 좋습니다.
또한 칼슘은 근육생성에도 관여하기 때문에 성장기의 어린이나 어른들에게도 꼭 필요합니다.
5. 단백질 보충
그릭요거트는 단백질 함량이 높습니다. 그래서 강력한 운동을 하고 난뒤 그릭요커트를 섭취하시면 근육손상을 회복하고 단백질을 보충해줍니다.
6. 위건강
한국인의 위 건강을 해치는 헬리코박터균, 특히나 위암 위염의 원인 중 하나인
헬리코박터 파일로리균을 제거하는데 그릭요거트가 도움을 줍니다.
7. 심장건강
유산균이 풍부하게 들어 있어 심장을 건강하게 만들어 준다고 합니다.
8. 갑상선
신체에는 요오드가 생성이 안되기 때문에 음식을 통해서 요오드를 섭취해야 합니다.
그릭요거트는 요오드 성분이 있어서 갑상선 건강에 도움을 줍니다.
단, 많이 먹게 되면 안되니 적당히 먹는 것이 좋습니다.
9. 면역력증진
그릭요거트에 면역세포가 70% 이상이 존재합니다.
그리고 그릭요거트에 함유되어 있는 프로바이오틱스가 면역력을 증가시켜줍니다.
와~~~ 그릭요거트의 효능 이 정말 많은데요, 여러분도 쉽게 만드실 수 있어요 한번 만들어 보세요.
저두 아이들과 만들어서 자주 먹는데요, 샐러드에도 좋고 그래놀라와 같이 먹어도 좋은 디저트예요.
참, 그릭요거트도 일반 요거트와 마찬가지로 유청을 포함하고 있을 수 있기 때문에
과다 섭취시 에 배변량이 증가할 수 있고, 메스꺼움이나 갈증들의 부작용 이 있을 수 있습니다.
또한 팽만감, 경련 같은 증상이나 식욕감소, 피로 및, 두통과 같은 증상이 나타날 수 있기 때문에
권장량, 적정량에 맞춰 섭취하는 것이 중요합니다.
아이들의 면역력증진을 위해 꾸준히 먹는 유산균! 그릭요거트 함께 드셔보아요 ^^
오늘 포스팅 여기서 마치겠습니다.
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