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궁채나물의 효능 과 궁채요리 궁채나물의 효능과 궁채요리 안녕하세요! 오늘은 위쪽 지방의 장마때문인지 하늘에 먹구름도 끼고 바람이 선선한게 더위를 조금 피할 수 있었어요. 제가 있는 쪽이 강 옆이라 습도가 높긴한데 그래도 오늘 같은 날씨면 여름은 괜찮은 것 같네요. 요즘 날씨 넘 더웠거든요 ㅡㅡ 무더위에 입맛도 없고 짭짭한게 뭐없을까 하다. 알게된 궁채장아찌 궁채장아찌? 처음엔 뭐지? 생소한 이름에 뭘까 하며 갸웃거렸는데 고깃집에서 먹어본 음식이더라구요. 여름철 입맛 없을때 먹음 좋고 고기랑 같이 해서 먹어도 좋은 음식 궁채~~~ 궁채가 자세히 어떤건지? 궁채의 효능은 뭘까 궁금해서 오늘 포스팅 열었어요. 그럼 한번 알아볼게요 궁채- 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과에 해당하는 상추의 한 종류로 잎은 물론 줄기까지 식용이 가능하며 쌈채소, .. 2022. 8. 11.
연꽃, 제철 연잎의 효능 연꽃, 제철 연잎의 효능 안녕하세요! 연일 계속되는 더위에 힘이 쭉쭉 빠지고 아무것도 하기 싫어지는 귀찮니즘이 생기는 하루네요. 아이들은 방학이라 계속 배고파, 배고파 이러는데 전 더위에 지쳐 밥 하기도 넘 싫고 누가 대신 밥 안해주나 하고 멍하게 보내고 있었어요 그래도 저 힘내고 이웃집(참, 좋은 이웃)에서 연잎을 한아름 주셨어요. 첨엔 이게 뭐지? 하면서 바라보고 있었는데 말려서 차도 먹고 연잎밥도 해서 먹으라고 지금이 제철이니 몸에 좋다 하시며 안겨주고 가셨어요. 연잎밥을 먹어본적은 있지만 직접 해보지는 못해서 여기저기 검색하면서 알아봤어요. 연잎의 몸에 좋은가? 어떤 효능을 가지고 있는지 어찌 먹음 되는지 이것저것. 그럼 오늘 포스팅 시작해볼게요. ^^ 연꽃- 쌍떡잎 식물 연꽃과의 여러해살이 수초.. 2022. 8. 9.
제철음식 전복의 효능 , 전복요리 전복의 효능과 전복요리 안녕하세요! 벌써 8월이네요. 장마가 지나간뒤 태풍이 지나가더니 급 무더위에 정신이 없네요. 이렇게 푹푹찌는 더위가 계속 되면 체력도 급격히 떨어지고 몸도 기운이 없이 힘이 없는데 어떻게 대처하세요? 전 요즘 제철인 전복을 사서 요리해서 먹고 있답니다. 다들 아시다시피 전복은 몸에 좋은 재료로 알려져 있습니다. 그래서 요즘 제철인 전복에 대해 소개해 볼까 합니다. 전복- 전복과 연체동물로 불린다. 크기나 10CM이상되는것도 있다. 먹이는 주로 다마. 대황. 미역, 감태, 패래등의 해조류이고 서식지는 간조선에서 수심5~50m 되는 외양의 섬지방이나 암초등이다. 원산지는 일본 및 제주도 남해, 전라도, 강원도등 전국 연안이다. 생식은 자웅이체, 난생으로 한다 전복 효능 1. 면역력 증.. 2022. 8. 5.
부추의 효능과 부추요리 부추의 효능과 부추요리 안녕하세요! 짦은 장마가 지나가고 나니 연일 무더운 여름이 시작되고 있는 것 같습니다. 더위를 적게 타는 1인인데도 덥다는 말이 절로 나오는 이 계절 다들 어찌 보내시고 계신가요? 속수무책 더위에 체력은 더더 떨어지고, 피곤함도 더 밀려오고 정말 힘든것 같아요. 그래서 제가 이계절에 드심 좋을 것 같은 영양제 같은 부추에 대해 알려드려 합니다. 부추가 우리 몸에 좋은건 알고계시죠? 하지만 우리 몸에 어찌 좋은지 이 무더운 여름과 무슨 연관이 있는지 오늘 알려드리겠습니다. 부추- 고려시대 이전부터 재배해온 것으로 알려져있다. 외떡잎 식물 백합목 백합과의 여러해살이 풀이다. 꽃의 색깔은 흰색이며 사용부위는 잎과 줄기 개화시기는 8월~9월이며 제철은 3월~9월이다. 재배지역은 한국, 중.. 2022. 7. 28.
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