여주의 효능

여주의 효능

여주 효능

안녕하세요? 오랜만에 포스팅해요 그동안 집에 일이 좀 있었네요.

오늘은 여주에 대해 알아볼건데요, 여주를 아시나요?

전 여주란 이름만 들어봤지 여주를 먹어본건 이번이 처음이었어요

얼마전 엄마가 여주를 주시며 요리해서 먹으라 하셔서 요모조모 알아봤어요.

그럼 몸에 좋다는 여주 한번 알아볼게요

여주의 효능

여주는 박과에 딸린 한해살이풀로 비터 멜론으로도 불리며 독특한 모양의 열매로 인해 일명 당뇨 잡는 도깨지 방망이로 불릴 만큼 당뇨에 좋은 음식으로 알려져있습니다. 인도 등 열대 아시아 지역이 원산지이며 주로 관상용으로 심어 기릅니다. 줄기는 덩굴손으로 물체를 감으며 잎은 어긋나고 자루가 길며 5~7새로 크게 갈라지고 톱니가 있습니다. 덩굴손과 잎이 마주 납니다. 7~8월에 피는 꽃은 잎겨드랑이에서 하나씩 달리는데 노락색입니다. 여주는 특히 열매가 특이한데 7~9cm정도 되는 길고 둥근 모양으로 조그만 혹 모양으로 돌기가 열매 가득 돋아 있으며 익으면 갈라져 붉은색 육질에 쌔여 있는 씨가 드러납니다.

 

여주의 효능

여주의 효능

여주는 일명 먹는 인슐린으로 불릴 만큼 많은 식물성 인슐린을 함유하고 있는데 이는 사포닌의 일종인 카라틴 성분으로 췌장에서 인슐린 분비를 촉진하는데 도움을 줘서 당뇨에 좋은 음식으로 많은 사람들에게 주목을 받고 있습니다.

1. 당뇨와 성인병

여주에 많은 카라틴은 펩타이드의 일종으로 특히 여주 열매와 여주씨에 많이 함유되어 있습니다. 이러한 식물 인슐린은 간에서 포도당이 연소하는 것을 돕고 당분이 체내에서 재 합성 되는 것을 막아 줌으로써 혈당수치를 낮추는데 탁월한 효능이 있어 당뇨에 좋은 음식으로 알려졌습니다. 이밖에도 고혈압, 뇌졸증, 동맥경화, 구내염, 통풍등 식이요법으로 이용됩니다.

여주의 효능

2. 피로회복과 감기 예방

여주에는 100g당 120mg의 비타민c가 들어있는데 이는 오이의 20배, 레몬의 5배에 가까운 수치로 이처럼 풍부한 비타민c는 항산화 작용을 하여 피로 회복에 도움을 주며 감기를 예방합니다. 비타민c는 피부 트러블을 개선하고 노화를 방지하며 보습, 진정효과 등으로 피부 건강에도 좋습니다.

여주의 효능

3. 면역력강화

여주 속의 사포닌계 알칼로이드 성분인 모모르데신은 콜레스테롤을 저하하는 작용을 하여 혈압을 낮추는데 도움을 주며, 베타카로틴 성분은 항산화 작용으로 면역력과 눈의 피로 개선, 안구건조, 노안등에 좋습니다.

여주의 효능

4. 다이어트와 부종

여주의 공액리놀레산이라는 성분은 지방의 연소를 촉진해 다이어트에 좋으며 특히 열이 많은 체질의 사람에게 더 효과적입니다. 또한, 풍부한 칼륨성분은 이뇨작용을 활발하게 하여 나트륨의 배출을 돕고 붓기를 빠지게 합니다.

여주의 효능

5. 소화기 건강과 간 기능 향상

여주에는 위와 장 기능 장애를 해소하는 효능이 있습니다. 간토닉은 소화를 돕고, 담낭 기능을 높이며 체액 저류를 낮추어 변비를 막을 뿐만 아니라 간경화증과 간염에도 적절하게 대응합니다. 위경련, 위염, 대장염, 변비등의 문제에 적절히 대응해서 전반적인 소화기 건강에 도움을 주고 이런 소화능력 향상은 자연히 윤기나는 피부 건강에도 도움이 됩니다.

여주의 효능

 

여주의 부작용

여주가 여러가지 성분으로 우리 몸에 좋은 영향을 미치지만 부작용도 가지고 있습니다. 임산부의 경우 여주를 드시게 되면 하혈, 자궁 수축, 유산들을 유발할 수 있어 섭취를 피해야 합니다.

이외에도 여주 섭취 후  복통, 설사, 급성 위궤양 같은 위장 관계 부작용, 발진, 가려움, 호흡곤란 같은 알러지 반응, 두통 등의 부작용 사례도 보도 되고 있습니다.

여주의 효능

 

여주 먹는법

여주는 덜익은 상태(붉게 되기전) 녹색일때 단단한것을 사서 깨끗히 씻은후 반을 잘라 씨를 파내고 자른후 짠 소금물에 담궜다가 요리하셔야 합니다 아님 쓴맛이 강해서 먹기가 힘들어요 어느정도 담근 여주를 꺼내 간단히 물로 헹군뒤 여주 볶음을 하시거나 다른 야채와 같이 볶아드셔두 좋습니다.

여주의 효능

요즘은 여주 분말이 잘나와서 여주를 말려서 분말로 많이들 드시던데 그러한 방법두 좋은 것 같습니다.

저희 엄마는 여주를 말려서 차 처럼 은근하게 끓여 우려드시더라구요,

여주가 쓴맛이 강하지만 여러가지 효능도 많고 당뇨에는 특히나 더 좋다하니 꼭 한번 드셔보세요

오늘도 건강한 하루 보내시구요  그럼 오늘 포스팅 여기서 마칠게요.