728x90 반응형 암예방6 부추의 효능과 부추요리 부추의 효능과 부추요리 안녕하세요! 짦은 장마가 지나가고 나니 연일 무더운 여름이 시작되고 있는 것 같습니다. 더위를 적게 타는 1인인데도 덥다는 말이 절로 나오는 이 계절 다들 어찌 보내시고 계신가요? 속수무책 더위에 체력은 더더 떨어지고, 피곤함도 더 밀려오고 정말 힘든것 같아요. 그래서 제가 이계절에 드심 좋을 것 같은 영양제 같은 부추에 대해 알려드려 합니다. 부추가 우리 몸에 좋은건 알고계시죠? 하지만 우리 몸에 어찌 좋은지 이 무더운 여름과 무슨 연관이 있는지 오늘 알려드리겠습니다. 부추- 고려시대 이전부터 재배해온 것으로 알려져있다. 외떡잎 식물 백합목 백합과의 여러해살이 풀이다. 꽃의 색깔은 흰색이며 사용부위는 잎과 줄기 개화시기는 8월~9월이며 제철은 3월~9월이다. 재배지역은 한국, 중.. 2022. 7. 28. 옥수수 효능과 맛있게 삶는 법 옥수수 효능과 맛있게 삶는 법 안녕하세요? 오늘은 지금 딱 제철인 옥수수에 대해 포스팅 하려합니다. 저희 엄마 고향이 강원도 속초라 매년 강원도 찰 옥수수와 감자 받아서 잘 먹고 있는데요, 옥수수가 가진 효능이 엄청 많더라구요. 한번쯤 포스팅 해야겠단 생각이 들어서 이렇게 씁니다. 그럼 오늘 옥수수가 가진 효능과 옥수수 맛있게 삶는 법 알아볼게요. 옥수수 효능 1. 항암효과 - 옥수수에는 항암에 탁월한 성분들이 함유되어 있습니다. 페룰산, 안토시아닌, 루테인, 제아잔틴등 다양한 항산화 물질이 많이 들어있어 항암효과에 좋은 영향을 미칩니다. 옥수수에 들어있는 항산화 물질은 블루베리의 두배가 넘는 수치를 나타내고 있으며 이 물질은 노화예방과 염증에 대응하는 능력이 있어 아주 좋은 효능을 가지고 있습니다. 2.. 2022. 7. 19. 비트의 효능과 부작용 비트의 효능과 부작용 안녕하세요! 오늘은 오랜만에 음식에 대한 정보를 가지고 왔습니다. 갑자기 찾아온 더위로 몸의 리듬이 깨지고 급 살이 찌는것 같아 몸에 해가 되지 않으면서 좋은 식재료가 뭐 있을까 하며 찾아보다 알게된 비트!!! 비트에 대해 많이들 들어보셨지요? 오늘은 제가 비트에 대해 좀더 상세히 알려드리겠습니다 비트- 비트(beetroot) 는 생긴 모양은 뿌리 식물이지만 채소에 속한다. 원산지는 지중해 연안의 남부유럽과 북아프리카로 16세기 독일에서 본격적으로 재배가 시작되었다. 빨간 무라고도 불리는 비트는 잎은 적근대와 비슷하지만, 빨간색 뿌리는 우리나라 강화 순무와 비슷하다. 뿌리채소로 보통 무를 사용하지만 잎도 식용으로서의 활용도가 높다. 속잎은 은은한 단맛과 부드러운 식감이 특징이며, 겉.. 2022. 7. 5. 청사과 아오리사과의 효능 청사과 아오리사과의 효능 안녕하세요, 오늘은 아침부터 비와 바람 폭탄에 정신이 없네요. 하루 종일 집에 있으려니 답답해서 잠깐 아이와 함께 아파트 상가에 있는 마트에 다녀왔어요 요즘은 바쁜 일상도 그렇지만 코로나로 인해서 인터넷 장보기가 습관이 되어서 마트 돌아보는 일이 많이 줄었어요 그래서인지 오랜만에 신선한 마트 냄새 맡으니 좋더라구요. ㅋㅋ 과일코너 보니 사과가 많이 보이던데 청사과 많이 진열되어 있더라구요 전 여름에 나오는 청사과 우리나라에선 아오리 사과로 더 불려지는 사과를 좋아하거든요 바쁘게 사느라 청사과가 나오는지도 모르게 시간을 보냈네요. 반가운 마음으로 한봉지 들고 집에 왔네요. 씻어 먹어보니 역시 아오리사과만의 신맛과 단맛이 정말 맛있었어요 이렇게 맛있는 아오리 청사과! 좋은 효능도 많.. 2021. 8. 22. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
