소금의 또 다른 활용과 효능
저는 집에서 소금단지를 놓아두고 지내고 있어요
미신이겠지만 어른들이 소금이 복과 돈을 불러온다해서
두어개 놔두게 되었어요.
그런데 이 소금 단지는 주기적으로 소금을 교체 해줘야 하는데 이때
남는 소금을 버리기는 넘 아까워 소금의 또 다른 활용을 알아보게 되었어요
소금은 요리에서 최고의 조미료로 우리에게 없어서는 안될 것이지만
그외에 우리 생활속에서도
아주 다양한 방법으로 활용할 수 있다고 합니다.
1.요리를 할때 단맛을 강조하고 싶다면 소금을 약간 넣어주세요
요리 중에 단맛을 살리고 싶은데 설탕 용량은 줄이고자 한다면 소금을 조금 넣으면 됩니다.
신기하게도 짠맛이 아닌 더욱 더 단맛이 납니다.
단, 소금은 음식에 흡수되는 속도가 매우 빠른 편이므로,
설탕 먼저 넣은 다음 소금을 넣어야 단맛을 제대로 살릴 수 있습니다.
달고 맛있는 수박을 소금에 찍어 먹으면 더 달게 느껴지고
장국에 소금을 넣으면 맛이 더 진해진다고 합니다.
2. 아삭아삭 씹는 맛이 좋아집니다.
오이지와 장아찌류는 절이기전에 소금물에 한번 데쳐내면
소금의 탈수작용에 의해서 아삭아삭한 맛을 낼 수 있습니다.
3. 소금이 푸른색을 더욱 푸르게 만들어 줍니다.
완두콩이나 푸른 야채들은 삶기 전이나 삶은후에 소금물에 담가두면 더욱 푸른 색깔이 납니다.
4. 반죽을 만들때 소금 사용
밀가루 반죽에 소금과 식용유를 조금 넣으면 쫄깃쫄깃 해집니다.
국수를 삶을때도 소금을 약간 넣어주면 쫄기쫄깃하게 삶아집니다.
5. 피로회복에 도움을 줍니다.
몸이 부었을때 따끈한 물에 천일쳠이나 천일염 볶은것,
혹은 죽염을 한줌 풀고 20분 정도 발을 담궈주면 체내의 수분이
소금의 삼투압 작용에 의해서 밖으로 배출됩니다.
6. 시력보호와 눈의 피로에 도움이 됩니다.
녹차를 우려낸 물 200cc에 소금 1/2 작은 술을 넣어서 녹여준뒤
탈지면에 그 물을 적셔서 눈 주위에 닦아주면 눈의 피로도 풀리고 시력보호에도 좋습니다
7. 어깨 뭉침에 좋습니다.
어깨가 결리거나 뭉쳤을때 식초와 소금을 조금씩 넣어 끓인 물에
수건을 담궜다가 꺼내서 결린 부분에 찜질하면 한결 수월해 집니다.
8. 치아 건강에 도움을 줍니다.
소금물로 양치질을 하면 소금의 알카리 성분으로 중화가 되면서 치아가 건강해집니다.
이때 소금은 매우 고운 소금을 쓰는 것이 좋습니다.
9. 피부와 두피 건강에 도움을 줍니다.
소금물을 샤워한 몸에 골고루 발라 주고 나서 몇분후 씻어내면 피부의 노폐물을 제거해 주며
피부를 건강하게 해 줍니다.
또 머리 감을때 소금물로 헹궈주면 머리결도 좋아지고 상쾌해집니다.
10. 옷의 탈색방지에 도움을 줍니다.
물빠질 염려가 있는 옷은 30분간 소금물에 감가 두었다가 빨면 색이 빠지지 않게 됩니다.
특히 빨강, 검정은 매우 효과가 좋습니다.
11. 다리미 바닥의 눌은 자국을 없애줍니다
다리미 바닥에 눌은 것을 제거할때는 다리미 열이 나는 채로 신문지에 소금을 깔고
그 위에다 다리미 바닥을 긁어대면 간단히 떼어집니다.
12. 목감기에 도움을 줍니다.
목감기로 목이 부어 따가울때 따뜻한 소금물로 양치해주면 특효입니다.
1~2시간 간격으로 자주 해주는 것이 좋습니다.
13. 클렌징에도 효과적입니다.
화장이 잘 지워지지 않을때 클렌징 크림에 분말 소금을 조금 넣고
딥 클렌징 하면 화장이 깨끗하게 지워집니다.
14. 개미, 벌레 퇴치 효과
개미나 벌레가 방에 있을때 장농이나 구석에 소금을 뿌려 놓으면 개미나 벌레가 없어집니다.
15. 커피 향 증가
커피를 마실때 소금을 조금 넣으면 향도 좋아지고 정력증진에도 효과가 있다고 합니다.
16. 개수대 악취제거에 효과적입니다.
소금을 배수구에 넣고 뜨거운 물을 흘려보내면 악취가 해결됩니다.
악취가 심한 경우 하루 1번 이상 2~3일 반복하면 더욱 큰 효과를 얻을 수 있습니다.
17. 도마, 반찬 용기 냄새에 효과적입니다.
도마와 반찬통 베인 냄새 어찌 해결하시나요?
도마에 소금을 솔솔 뿌려 문지른후, 깨끗이 헹궈내기만 하면 됩니다.
반찬용기에도 소금을 뿌려 문지른후 1시간 지난 후에 헹궈내면 되어요
정말 소금의 또 다른 활용도가 이렇게 많았네요.
지난번에 버린 소금이 넘 아까울정도예요 ㅠㅠ
여름철 습기 많고 관리하기 어려운 생활 도구들 소금으로 깨끗하게 관리하시고
소금이 제습제 역활도 해준다 하니
남아서 버리기 아까운 소금이 있으시면 생활에 유용하게 쓰시면 좋을 것 같습니다.
그럼 오늘 포스팅 여기서 마칠게요
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